La problématique : Transformer un restaurant dans le but de donner une identité visuelle pour ainsi re-créer du lien social

 

Après une analyse approfondie de l'environnement proche et lointain de ce restaurant, j'ai décidé de transformer cette pizzeria sans identité en un restaurant bistronomique le Green Bubble. Une analyse complète des volumes intérieurs et extérieurs a été faite afin d'orienter et de tirer profit du site sous son meilleur angle.

Il a été voulu ici une cuisine en lien direct avec ces consommateurs. Cela a été possible grâce à l'immersion de la cuisine dans le restaurant aux côtés de ces clients, d'un jardinet aromatique permettant le lien entre ces deux protagonistes, ainsi que le prolongement par les volumes d'une véranda invitant l'extérieur à s'immerger à l'intérieur et inversement.